【廣州美食。中國】海晏樓 – 白天鵝賓館名廚坐鎮！國宴級一品雞、蔥油飛魚
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這趟復活節美味假期來到第五站，亦是這次外遊的最後一餐。在看過廣州的新派與地標後，今次帶阿媽回歸最純粹...
【廣州美食。中國】東興飯店 – 初嘗米芝蓮江門五邑菜，黃鱔煲仔飯發源地
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美味假期來到第四餐，即是第三間米芝蓮餐廳，這一站我們去到位於天河北、鄰近我們下榻酒店的「東興飯店」。...
【廣州美食。中國】大鴿飯 – 爆汁乳鴿，一鴿勝九雞，在地人也排隊的米芝蓮名店。
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這趟復活節「摘星之旅」來到第二天，參加旅行團的原故，7am 就已經有酒店自助式豐富早餐吃，但米芝蓮餐...
【廣州美食。中國】米其林 – 腰記飯店，番禺老字號的堅持
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美味假期要由深圳集合轉乘旅遊巴起行，我家沒有選擇大清早由九龍各方出發。而係早了一天到深圳吃喝，避開了...
在流動的社群中，影響力去了哪裡？
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說起來，我跟香港的網絡社群打交道，轉眼已經二十年了。 從當年張羅香港中文網誌年會，一班人圍坐一起聊寫...
非遺文化耀國際，奶茶飄香遍神州：廣州三日評審記
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早幾日和餐飲界的幾位老友一同上廣州。三天行程大半時間大家聚在一起吃喝玩樂，難得暫時放下香港的忙碌，在...
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