估佢唔到 Fusion菜!! ~~~開估

一杯好似 Tequila pop 大小的前菜,
最上層是一圓半乾了的番茄,
中層是潮州欖菜弄碎製成的汁,
下層就是不知名酸酸的果味啫喱,
整體味道醒胃又能引起食慾

右面是牛 “月利” 小籠包加上黑魚籽醬
左面是黑松露菌蝦餃

這個是我當日最”驚喜”的一道菜 ~~~ 腊味飯
用腊腸及腊鴨製成的雪糕伴以炸香了的米通,
味道不錯, 而且還有點腊鴨屁股的味道呢!

一個好像焗魚腸的菜式,
只有一個蛋撻一樣的大小,
面頭有炸香了的”油炸鬼”
裡面是蛋跟鵝肝混成的東西,
都不知怎樣說, 自己想想吧!

最後是一道是牛扒配黑松露菌腸粉,
是一個不太好吃, 但是最敗家的菜,
拿個黃金一般貴的黑松露菌來炒腸粉,
你評一評是否敗家兼浪費!!!

此餐廳的名稱, 地址, 電話是
bo innovation 寶餐廳
www.boinnovation.com

Upper Ground Floor,
32-38 Ic House Street,
Central, HK

Tel: 852 2850 8371

這個項目張貼於2008-一月-3 00:07:52，分類為Food, Drink & Travel。 您可以透過RSS 2.0 feed來追蹤這個項目的留言。 您可以選擇留言，或者從您的網站作trackback