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2014年9月15日星期一

文華廳 x 大蓉和 : 香港米芝蓮一星 x 中國川菜名店9月限定

大蓉和 樟茶鴨






川菜 - 被譽為中國八大菜系之一,以麻、辣、鮮、香爲特色。「大蓉和」是一家有15年歷史,於全中國知名新派川菜,並受飲食行業協會和中國政府委派代表川菜參與眾多國際文化交流活動,集蜀菜及湘”菜風味。其開門紅、蓉和醬豬手、天下第一骨等菜品,被先後評為中國名菜、四川名菜等名譽。全國各地共有六家直營店、37家連鎖企業, 員工6000多人。

香港就是這樣好,在中國成都超著名的川菜食店「大蓉和」也會來煮菜給我們吃。 米芝蓮一星餐廳 - 【文華廳】與中國內地著名食府「大蓉和」9月份首度合作,由大蓉和六位廚師炮製超過25道招牌新派川菜菜式。

ASUS Zenfone5 LTE 性價比不俗, LTE 支援值得多付金錢

我簡短地寫了一篇 Asus Zenfone 5 LTE 的試用文,也拍了點食物相片, Zenfone 5拍攝表現實在不錯, 對Food Blogger 朋友應該有幫助,800萬像素鏡頭用上了 SONY BSI 相機模組,這也是此機的重要賣點所在, 大家可以參考一下。

2014年9月10日星期三

iPhone 6 供不應求...笑話一則

真人真事,  睇下你笑唔笑....

大叔同事R 經常問我, iPhone 6 去邊度買呀? 你用iPhone 1 咁幾時出iPhone 2, iPhone 3 又幾時iPhone 4 .... 咁咁咁咁... 如事者年年問, 一年問n 禁多次...... 好x 煩。 (我估你地身邊都有呢類人), 笑話係咁既, 早兩日....

同事R: 喂 Jonathan,iPhone 6 下星期六出喇喎?

        我 : 係呀, 你等到喇, 唔洗問我啦

同事R:  咁邊度有得賣呀??

        我: Online 咪有囉, 我都係Online 訂之嘛

同事R: 你唔係識人咩?

        我: 唔洗識啦, 人人價錢都一樣

同事R: 搵你問人攞好似好D 喎

        我: 唔係啦, 話識我仲收貴D 添呀頂

同事R: 你幫我講聲啦,留番一兩部比我嘛。

        我: 你Online 訂咪得囉, 一人訂一部應該得格

同事R: 黎啦,上次已經叫你幫我講聲留兩部嫁啦!

        我: 我上次已經講左喇咁

同事R: 你同邊個講左?? 我應該搵番邊個呀咁?

        我: 我幫你同Steve Jobs 講左喇, 你去搵佢問下就得喇

同事R: 搵邊個話?

        我: 以前係 Apple 做果個 Steve Jobs 呀~~~

同事R: 邊個係Steve Jobs?

        我: Steve Jobs 你都唔識,做咩用iPhone 呀!?

2014年8月16日星期六

NMG x SocialBakers 新傳媒集團社交媒體講座簡報


上星獲邀請出席新傳媒集團舉辦的社交媒體講座「Marketers' "Survival Kits" for Facebook’s Organic Reach Decline」,當中主講的有Socialbakers創辦人 Jan Rezab、網絡紅人 - 咳神、司徒夾帶、雨僑 、燦神 - 藝人廖偉雄與及新傳媒集團內部的社交媒體宣傳策劃人員等分享心得。講座超過700位市場策劃及廣告人員出席,記憶中是香港近期以數碼及社交媒體為專題中最具規模的聚會。

2014年8月10日星期日

新方向《香港美食旅遊》



認識久了的應該知道,於七、八年前開始我已愛上介紹朋友四處吃喝玩樂,並且在當年那熱透的網台科技節目中加插了一個叫《車站飯堂》的小環節,介紹自己喜歡的給一眾科技宅男聽眾。 時間過去,心癮仍在,不得不承認我始終都是比較喜歡風花說月、吃喝玩樂,所以近年我預備《香港美食旅遊》那個專題網誌及粉絲頁的時間比較多。

於上年的時間我根據自己的興趣,先去學成了駕駛旅遊巴士,如今已經可以載著大家四處郊遊。而今個月我為了讓自己更深入了解香港旅遊的知識,所以又開始了新的小目標,報讀了領隊課程,希望能夠考取到牌照。

回說有關《香港美食旅遊》的內容,當中多數是適合來港旅遊及香港人週末本地旅遊的讀者群,題材都是美食、玩樂、景點及購物優惠資訊等。好像香港最好吃的大排檔,又或是飽覽維港景觀的餐廳,最具香港代表性的我最感興趣。科技產品試玩如相機、手機方面,只要相關或能配合旅遊主題的我仍然喜歡,而從前會寫的其他副題,如今可能會暫停一下了。

若大家覺得有合適我的活動邀約、採訪、合作,或是有其他題材上的查詢,大家可以聯絡 余小姐代為安排,她會幫我快點跟大家配合上的,謝謝。(celia.yu@webscrew.com)

2014年7月25日星期五

Facebook HK Office 香港辦事處新開張, 番工啤酒任飲! #FBHKhoicheung‬

Facebook New Office

獲邀出席 Facebook 於鰂魚涌港島東中心辦事處的開幕禮(One Island East, OIE),去到Facebook 香港總壇當然要參觀一下,好像其他科技公司的辦事處, Facebook 的一樣著眼於實用、簡潔、開放的設計,並以本地化的房間名字及室內設計令辦事處的氣氛更親和,據說是跟隨Mark Zuckerberg 的宗旨, 著眼於大體、簡潔、開放。

2014年7月21日星期一

【台灣】台北美食 鰻.日本料理濱松屋 鰻魚飯





《濱松屋》的鰻魚有白燒、蒲燒兩種吃法,我單點了白燒鰻魚,再多要一客用上活鰻新鮮做的「鰻魚三吃」定食。
「鰻魚三吃」定食是濱松屋的熱賣套餐食品,我在香港的美食博客朋友都有推薦我吃這個,很多人說份量超大的,但我覺得其實不算太多,就只是四小碗的份量,一個男生基本都可吃完,女生我相信都不太難吧。

【台灣】台北美食 京都屋 鰻魚飯




台北的《京都屋》「鰻蒸籠」就如計程車司機大哥所說, 他們就是在賣台灣的鰻魚,我見門外當眼處有証書貼著,好像很有把握似的,特意選了一客比較貴價,要NT$500 的蒸鰻魚飯「鰻蒸籠」一試。

【台灣】台北美食鰻魚飯之旅 - 肥前屋, 京都屋, 劍持屋, 濱松屋 - 地圖總整理





上兩星期獨個兒去台北走了一敞,去台北四日三夜我沒有安排什麼行程,也不會去探望台灣的親朋,行程中只有兩個目的,(一) 到台灣電腦展看看業界新的發展方向。(二) 就是要一個人的旅遊,近年發覺自己真的很需要個人空間,就好像朋友所說,平常上班面對工作,下班回家面對家人。那麼於什麼時候面對自己呢? 所以我決定一個人出去獨遊幾天吧!(其實在扮酷)

【台灣】台北美食 劍持屋 鰻魚飯


台北鰻魚飯美食企劃最後一家我去到比較遠的《劍持屋》吃他們的蒲燒鰻魚飯。《劍持屋》沒有什麼三吃,也沒有蒸籠做的鰻魚料理,就只有蒲燒及白燒兩種選擇,套餐定食都是蒲燒的做法,白燒的大多數人都選擇串燒的吃法,始終蒲燒有加醬油,跟米飯一起吃比較好配。